互联网大厂大佬——马云一直柔柔农业食物限度。近日，“马云入局预制菜”的音书狂风暴雨而来，进而带来一个“马家秘制老鸭煲”的故事。马云不作念预制菜皇冠龙虎斗，但马云“下厨”不由分说。来自互联网大厂的大佬闯荡农业，意欲何为？

01

“马家秘制老鸭煲”是马云的执念

日前，马云捏股99.9%的杭州大井头贰拾贰号文化艺术有限公司（以下简称“杭州大井头”）新增一家子公司，主营食物销售（仅销售预包装食物）、食用农居品加工和批发等。该子公司名为杭州马家厨房食物有限公司（以下简称“马家厨房”）。“马家厨房”建造，“马云入局预制菜”的信息随之狂风暴雨而来，致使带动A股预制菜板块大涨。但随后马云前助理陈伟发文回话否定。

11月25日音书，陈伟在一又友圈发文提到：“马家厨房笃定不作念预制菜。”他在这条一又友圈里剖释了马云的“马家秘制老鸭煲”的故事。

陈伟回忆说，包括他我方这批东说念主在加入阿里巴巴之后，主要听马云讲两件事情：一是让寰宇莫得难作念的生意，二是两眼放光地讲“马家秘制老鸭煲”。每当公司庆祝或者受到难受的时间，马云就运转讲菜，“讲得媚媚悦耳，秒杀王母娘娘的蟠桃、猪八戒偷吃的东说念主参果、癞蛤蟆思吃的天鹅肉，一伙东说念主听得涎水直流”。陈伟称，“马家秘制老鸭煲”他听了20年，前年他曾问马云什么时间能吃上这只鸭子，马云回答，他爸爸等了50年也没吃到，还得连接等。

中控技术表示，该项目是河南省农业厅为推动农业现代化、提升农产品市场监管效率而设立的重要项目。内黄果蔬城战略合作协议的成功签订，是中控技术在智慧农业领域取得的首次突破。

中控技术表示，该项目是河南省农业厅为推动农业现代化、提升农产品市场监管效率而设立的重要项目。内黄果蔬城战略合作协议的成功签订，是中控技术在智慧农业领域取得的首次突破。

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故事就此示寂，陈伟莫得领略“马家厨房”的具体业务。至于马云为何执着于老鸭煲，有网友算计，马云祖籍浙江嵊州市谷来镇，老鸭煲是嵊州特产。

由此陈伟剖释的故事不错看出，马云对“吃”有浓厚好奇艳羡，这可能是马云闯农业的“初心”。马云办公室后续表态：“不错笃定的是，马家厨房可能开展的业务一定与‘吃’相关。”

02

农渔食物是马云投资疆土紧要部分

马云要作念什么“吃的”？复盘他频年来在农业、渔业、食物限度的投资疆土，省略能够窥见一二。

主营食物的“马家厨房”并非“横空出世”。

2020年9月，马云从阿里巴巴“退休”一年后，旗下的海南云锋企业惩处集团有限公司就投资建造了耕海牧洋（海南）投资有限公司，注册成本高达2亿元。公司主营水产衍生、食物规划（销售预包装食物）等业务。

2021年11月，马云旗下的杭州云起餐饮惩处有限公司建造，主营餐饮惩处、食物销售（仅销售预包装食物）、食用农居品零卖、食用农居品批发等业务。

在农渔限度，“杭州大井头”是串联起各产业的关键一环。

工商信息娇傲，“杭州大井头”天然是文化艺术类公司，但在2023年其旗下赓续建造了3家农业手艺、食物坐褥相关子公司，以及2家渔业手艺子公司。

除“马家厨房”外，足球体育下注一米八食物科技（浙江）有限公司、一米八海洋科技（浙江）有限公司均为本年暑期建造的农业、食物相关公司。不外这两家企业并非马云全资捏股，而是通过多家子公司障碍控股。

其中，一米八食物注册成本5000万元，主营食物互联网销售、食物销售（仅销售预包装食物）、农业科学研讨和查验发展等。

一米八海洋注册成本1.1亿元，主营水产衍生、食物坐褥和销售、食物互联网销售等业务，还差异在舟山、温州两地建造公司，开展衍生、育苗等业务。本年8月，舟山市政府先容贻贝产业招商情况时曾提到，一米八海洋为阿里巴巴旗下公司，已同舟山缔结了贻贝产业链升级框架调和契约。据悉，一米八海洋的多名高管与阿里系职工同名。

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马云我方也没少跟农业、渔业、食物方面的企业和机构打交说念。近两年间，马云接踵赶赴荷兰、日本、泰国等多个农业研讨机构窥探农业渔业手艺。2023年1月，马云到访泰国曼谷窥探梗直集团，而“农牧食物”恰是梗直集团中枢业务之一。本年他到访日本各个名牌大学，研讨相关的海洋衍生手艺。5月份，马云被聘为东京大学客座培植，研讨目的是可捏续农业和食粮坐褥。

种种迹象标明，马云或落子农渔食物大赛说念。

03

马云或翻新“农渔食物+数字”阵势

民以食为天。闯荡农业的生意大佬不少，但得胜的未几。北京工商大学生意经济研讨所长处、培植洪涛经受南边农村报记者采访时暗示，农居品这个限度，需要有新产业、新业态、新阵势、新面孔和新场景，需要用新的理念、新的科技、新的手艺、新的惩处、新的体系去翻新发展。

盒马村让日喀则江孜县的青稞最初山海，研发的多种青稞居品成为盒马爆款。

而马云极其广宽的阿里巴巴劳动疆土，省略在探索“农渔食物+数字”阵势。

早在2015年，马云还任阿里巴巴董事局主席时，就创立了盒马鲜生。盒马干涉农业食物限度后，翻新了“数字河马店+盒马村”业态阵势。频年来，盒马先后在宇宙开了各式盒马翻新店350多家，在宇宙建了185个盒马村，有海上盒马村、沙漠盒马村，还有大批的有机盒马村。“盒马的发展阵势对农业食物限度产生了积极的影响。”洪涛说。

盒马村大会现场。

洪涛合计，“马家厨房”省略也将开展与此相关的业务翻新，这种翻新恰是新时期所需要的。“现时，农居品批发市集、农贸市集、农居品超市以及各式生鲜业态相对滞后，在数字化转型中赢得了一定的收获，然则齐莫得得到拦截性发展，需要有一个引颈性的翻新阵势。”

END

南边农村报记者 杨雪 皇冠龙虎斗